Helloooo, guyyyys! Ada yang rindu dengan saya?
Well well, I’m back and will try to update more often *sounds too cliche I know*
Yuk mari kita kemon!
Topic this time is about Taukua Heci (loosely translated : Tofu & Prawn Crackers) and the gang (Mie Rebus & Sate Babi)!
Nah, jadi ceritanya kemarin itu bareng dengan teman-teman ngunjungi Panti Asuhan Anak Emas di kawasan Marelan, sepulang dari sana pada kelaparan dan kelimpungan mikirin makan siang. Alhasil, dari Marelan kami ‘ngesot’ sampai ke sini.
Seperti yang saya mention di title, tempat ini sudah ada sejak dekade 1980an atau bahkan 1970an kali ya? (cmiiw).
Ntah kenapa kok saya tidak pernah tahu tempat ini ya? Hmm…
Ngeliat He Ci / Prawn Crackers / Kerupuk Udang yang buanyaaak gitu rasanya gimanaa yaa, pengen nyomot, gemesss!
Therefore, this is what we call TAUKUA HECI here in Medan.
Basically, it contains tofu, steamed kangkong, bean sprouts, battered fried crabs and prawn crackers which to me is the most important piece and best of all on the plate. Then as the final touch, red sweet sauce is poured over.
Dengan harga yang sama dengan Taukua Heci Sunggal, saya cukup puas dengan kualitas bahan-bahan yang segar disini. Mengenai saus merah yang menjadi tolak ukur seporsi Taukua Heci, saya pribadi lebih menyukai saus Taukua Heci Sunggal. (pls note that one’s personal preference is down to personal taste.)
One question, kenapa yaa dimana ada Taukua Heci pasti disitu ada Sate Babi.
Why oh why~~???
Sama halnya dengan disini, tersedia juga sate babi dengan lontong yang tekstur nya aduhaaaiiii mantaaappp! Saya suka dengan tekstur lontong yang firm yet soft, yang tidak lembek dan tidak banyak menggunakan zat pengenyal. Tapi… daging sate nya menurut saya agak terlalu keras. But well, I like the rice cakes and the peanut sauce!
Ini makanan favorit saya! Yeppp, I like sweet stuff, but it doesn’t mean I love anything sweet-based. Mie Rebus disini cukup murah dengan porsi yang cukup besar.
Taukua Heci ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat Pulo Brayan maupun diluar Pulo Brayan sejak zaman baheula, dan mereka masih tetap eksis memanjakan pelanggan setia mereka hingga saat ini, dan sekaligus menjaring pelanggan baru (like me). Dapat dilihat bahwa wajah-wajah yang memadati rumah makan sederhana itu bukanlah wajah baru.
Taukua Heci Pulo Brayan
Jln. Mayor, Pulo Brayan, Medan.
Lokasi: https://goo.gl/maps/pMtqNVm8rx32
Dan eeiits, ada Mie Bagan di sebelahnya, ada yang udah pernah nyoba?
Pls info di comment box yaa, akan segera saya sambangi lagi kalau recommended!
A legendary eatery with decades of history was originally published in Makanmana on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.