Seberapa sering kita datang makan ke lokasi langganan tanpa sadar bahwa tempat makan itu tidak punya nama? Mungkin awalnya hanya iseng jualan, kemudian mulai rame dan fast forward beberapa tahun, sudah jadi legenda di seantero kota. Nama tetap tidak ada, akhirnya nama jalan digabungkan dengan nama masakannya seperti Pecal Jalan Perdana, atau Mie Rebus Mongonsidi… Standar.
Untuk itu saat kami mendaratkan kaki di kopitiam alias foodcourt di Jalan Asia simpang Lahat ini (tepat disebelah sekolah WR Supratman), kami menolak dan protes mati-matian kalau gerai tante ini tidak bernama.
Bukan tanpa alasan kami ingin memberinya sebuah nama karena pertama-tama masakannya sungguh enak (kita akan bahas soal itu nanti). Kemudian hanya terlihat seorang pembantu untuk antar masakan dan menyiapkan bahan. Selebihnya si tante kerjain sendiri semua dari potong, bersihkan daging, membumbui, memasak, plating sampai kasir. Itu semua dengan keadaan kopitiam yang sangat ramai dan variasi menu yang banyak.
Karena itulah predikat Wonder Woman kita sematkan untuk si tante karena kemampuannya yang luar biasa. Gal Gadot di Jalan Asia simpang Lahat.
Dari 4 masakan Gal Gadot siang itu, semuanya tidak mengecewakan. Mantap malahan - apalagi ayam goreng-nya. Yes, menu yang paling terlihat simpel ini paling mencuri perhatian. Bumbunya meresap sampai ke daging dan renyahnya bikin nagih.
Sayur Kailan yang kami pesan sedikit di customize sesuai selera dengan penambahan He Wan (bakso udang). Tentu harga juga nanti di customize sama si Gal Gadot.
Nah selain kedua menu diatas tentu saja ngak ketinggalan Fu Yung Hai alias telor dadar ala chinese, dan Tauco Udang. Portion is quite generous, lebih dari cukup untuk kami ber-6.
Overall kami sangat puas dengan masakan Madam Gal Gadot, big applause khususnya untuk Ayam Goreng olahannya. Walaupun harga sedikit diatas rata-rata dari masakan homecook chinese food pada umumnya, at least rasa dan porsi yang ditawarkan bisa dibilang sesuai lah. So next time kamu ada disekitar Jalan Asia, coba mampir dan cicipi masakan Gal Gadot, yes?
Kopitiam Jalan Lahat simpang Jalan Asia
Jam Buka: 10.00–15.00
Lokasi: http://bit.ly/2ePMGfx
Gal Gadot of Chinese Food Jalan Asia was originally published in Makanmana on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.